宝宝午餐食谱
【导读】宝宝午餐食谱做法是怎样的？午餐是一天最重要的一餐，给宝宝做喜欢的食物能让宝宝更好地吃好午餐，摄入足够的能量。那么，宝宝午餐食谱做法是怎样的呢？下面妈网就为大家详细的介绍一下。
3岁宝宝食谱
果香拼盆
功效：香气四溢，营养丰富，爽滑可口，适合3岁以上的孩子食用。菠萝含有丰富的维生素C和矿物质；胡萝卜含有胡萝卜素，有调节新陈代谢、增强人体免疫力的作用；山药能健脾润肺；芦笋、黄瓜含有丰富的维生素C、E和锌等。营养全面，能激发孩子的食欲。
原料：菠萝一只，山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜、西兰花、番茄适量，盐、糖等适量。
做法：
1、将菠萝去皮，一切为二，挖空后待用。
2、山药、胡萝卜去皮切片，芦笋、黄瓜切成条。
3、将番茄去皮后切片，西兰花洗净后烫熟，备用。
4、油锅烧热后，放入山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜翻炒，熟后调味、勾芡，倒入盘中的菠萝内，最后以西兰花、番茄围边即可。
鱼香火腿卷
功效：色泽鲜亮，加上鱼肉鲜嫩，口感独特，小朋友非常喜欢。青鱼中的蛋白质和不饱和脂肪充足，维生素和矿物质含量丰富，具有健脾开胃、滋补肝肾的作用。鱼的鲜香加上火腿的味道，非常特别。
原料：青鱼中段500克、冬笋100克、火腿100克，番茄、西兰花适量，葱、姜、油、盐、胡椒粉、水淀粉少许。
做法：
1、青鱼洗净去皮，批成片，加入盐、胡椒粉、水淀粉、姜片腌制约30分钟，备用。
2、将冬笋、番茄、火腿、葱切成丝。
3、将冬笋丝、番茄丝、火腿丝包卷在鱼片中，外用葱丝打结，上笼蒸约5分钟；蒸熟后取出，淋上油、芡汁；最后用西兰花、番茄围边即可。
糟香三丝
功效：色泽翠绿，口味鲜香。利用江南特有的糟溜法烹制，能让孩子们乐于接受平时不太喜欢的蔬菜。鲜嫩的荷兰豆营养成分丰富，冬笋含有丰富的矿物质，香肠的蛋白质含量丰富。荤素搭配，营养互补。
原料：荷兰豆500克、冬笋100克、香肠100克，油、盐、水淀粉、糖、糟卤适量。
做法：
1、将荷兰豆、冬笋、香肠切丝。
2、油锅烧热后，放入三丝煸炒，加少许水、盐、糖、糟卤，烧开后用水淀粉勾芡；装盆后淋上少许熟油即可。
宝宝晚餐菜谱
现在大家都提倡晚餐要吃少，但是对于宝宝来说，晚餐不仅不能少吃，而且要吃饱，因为宝宝一天的活动量非常的大，并且正是生长发育的重要时期，夜间也是一样的，仍然需要大量的营养补充，如果晚餐吃得太少，就没法满足这种需求，也会影响宝宝的生长发育。
宝妈们在给宝宝准备晚餐的时候，更需要用心的安排，要做一些利于宝宝消化的食物，而且一定要热量适中，比如一些豆制品，瘦肉等等，临睡前可以让宝宝再喝一杯热牛奶。好多妈妈认为泡饭非常利于消化，其实这是不对的，应该少吃泡饭为妙。
适合宝宝晚餐的菜也有好多种。喜欢喝汤的宝宝可以做一些番茄鸡蛋汤，这道菜富含丰富的维生素和蛋白质，非常适合宝宝晚上食用。有的宝宝是无肉不欢，这时就可以为他准备一些鸡蛋虾饺，饭后在配上一些新鲜的水果，这样也是一个完美的搭配。
1岁半宝宝食谱
鲜肉小馄炖
需要的食材：馄饨皮1 50克，猪肉100克，鸡蛋1个，虾皮10克，胡萝卜50克，卷心菜100克，洋葱25克，黑木耳5克，腐竹10克。
需要的调味品：盐、鸡精和香油适量。
调料：香油、盐、鸡精各少许
适量给宝宝吃些鸡蛋、奶制品、鱼肉等动物性蛋白质
制作步骤
1）将卷心菜洗净剁成碎菜，并用纱布包着挤掉水分；
2）将胡萝卜洗干净并切成碎末备用；
3）将泡发的木耳和腐竹也切碎备用；
4）猪肉剁成肉末备用；
5）将猪肉末、卷心菜、洋葱、虾皮、鸡蛋、胡萝卜、黑木耳、腐竹放入一盆中，加入盐、香油、鸡精一起拌匀成馅料；
6）将调好的馅料包成小馄炖，注意馄炖的个头别太大，要想想宝宝的胃口哦；
7）将馅料包入馄饨皮中，包成馄饨，入烧沸的锅中大火煮至浮起，加适量冷水，续煮至熟即成。
青菜肉末粥
需要的食材：大米适量，青菜适量，肉末适量
需要的调味料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒适量
注意宝宝每天最多只能吃一个鸡蛋
制作步骤
1）将大米提前用水泡约两小时，然后用手把米揉碎；
2）将肉末用料酒生姜胡椒粉腌制；
3）在砂锅中加水，当水沸时加入揉碎的大米；
4）大米煮开花后，改用小火熬到粘稠；
5）青菜切碎备用；
6）在炒锅中将适量食用油烧热，然后炒散肉末；
7）加入青菜炒熟家盐和鸡精，等粥熬好倒入即可。
鱼泥豆腐
需要的食材：豆腐两块、鱼泥60克
1岁半的宝宝已经可以自己吃水果
制作步骤：
1）将豆腐切成方形小块，然后码盘备用；
2）将鱼泥搓成丸子状，然后用刀或勺子稍稍按扁，放在豆腐上；
3）将已经装盘的豆腐放入蒸锅中大火蒸20分钟即可。
宝宝晚餐食谱安排
给宝宝准备晚餐，不仅要营养丰富，还要花样多变、适合宝宝的胃口，那么妈妈应该怎样准备晚餐，宝宝吃饭时才能乖乖配合呢？下面列举了宝宝一周的晚餐食谱，各位妈妈不妨参考一下哦。
Monday：卤面
食物成分：宝宝面35克、胡萝卜15克、猪肝30克、木耳10克、小白菜20克、土豆碎块10克；睡前喝牛奶250毫升
Tuesday：小米枣粥+海带炒肉
食物成分：小米45克、枣泥10克；海带20克、瘦猪肉45克；睡前喝牛奶250毫升
Wednesday：黑米粥+馒头+豌豆苗炒猪肝+芸豆炖土豆
食物成分：粳米40克、黑米10克；馒头1个；猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，盐适量；猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克
Thursday：软米饭+黄瓜木耳豆腐汤
食物成分：大米20克、小米20克、瘦猪肉5克、胡萝卜5克；瓜15克、木耳10克、豆腐10克；睡前喝牛奶250毫升
Friday：小米黑米香米粥+红烧鲤鱼
食物成分：小米20克、黑米5克、香米20克；鲤鱼50克；睡前喝牛奶250毫升
Saturday：米饭+猪肝炒黄瓜+胡萝卜蛋汤
食物成分：大米25克、瘦猪肉5克、小米10克、胡萝卜5克；猪肝25克、黄瓜25克；胡萝卜10克、鸡蛋少许；睡前喝牛奶250毫升
Sunday：百合粥+馒头+番茄豆腐丝
食物成分：粳米50克，百合适量；馒头1个；豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，盐适量
晚餐小贴士：以上示例食谱重在强调宝宝晚餐的营养性与多样性，食物摄入量以宝宝的实际情况为准，此外，对于辅食添加初期的宝宝来说，妈妈应该从添加最不容易引起宝宝过敏的米粉开始，先选择纯口味或单一口味的米粉，然后再为宝宝选择加奶加钙、果蔬、肉鱼和五谷类的米粉，等宝宝长大一些再逐渐增加其他辅食种类。此外，妈妈在挑选婴儿米粉时，不仅原料为绿色大米的米粉品质上更有保障，而且建议要追溯到产地，确保是产自绿色基地的绿色大米，“双绿标准”更安全。目前市面上能做到“双绿标准” 的婴儿米粉并不多，所以妈妈可以优先考虑“双绿标准”的品牌米粉。
标签：
